Какие продукты подорожали в Ивановской области
Частник.ru, 21.08.2014
Следующим шагом властей после введения запрета на поставку в Россию продовольствия из ряда стран, стал мониторинг цен на продукты. В Правительстве РФ составлен список, куда вошли 40 категорий товаров, стоимость которых должны регулярно отслеживать местные власти. В перечень попали чай, соль, мука, рис, сахар, колбасы, а также курятина, говядина и свинина. Нашли свое место в списках правительства и рыба, молоко, кефир, хлеб, яйца, творог, сыр. Картофель, виноград, мандарины, капуста, апельсины, огурцы, лук, морковь, яблоки, томаты, бананы и перец также являются теперь «поднадзорными» овощами и фруктами.
Выполняя указания федеральной власти, с 9 августа департамент экономического развития торговли Ивановской области начал требовать информацию с муниципальных властей об изменении цен в розничных продуктовых магазинах. Те, в свою очередь, собирают данные о ценах с ритейлеров. Правда, не со всех, а только с ряда торговых точек, включенных в составленный властями перечень федеральных, региональных и локальных сетей, а также несетевых магазинов, ларьков, павильонов и рынков. В среднем, каждое муниципальное образование проводит мониторинг по 9 торговым точкам. Всего в Ивановской области в перечень власти занесли более 250 торговых объектов: больше 100 магазинов федеральных и локальных сетей, 79 несетевых магазинов, более 56 павильонов и 4 рынка.
Об этом на первом заседании оперативного штаба по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственного рынка 21 августа рассказал заместитель начальника департамента экономического развития и торговли Ивановской области Михаил Казаков. Он отметил, что в магазинах федеральных сетей за прошедшую неделю из 40 продуктов перечня подешевели 28. Заметней всего цена упала на первосортную гречку (-8,3%), вареную колбасу (-14,6%), картофель (-13%), яблоки (-10,7%), виноград (-20,5%).
В магазинах региональных и местных сетей снижение произошло по 30 товарным позициям. Незначительно подешевела рисовая крупа, сахарный песок, соль, сырокопченую колбасу, мороженую рыбу, пшеничный и ржаной хлеб, огурцы, виноград и куриное яйцо.
В несетевых магазинах, по словам Михаила Казакова, цены на половину ассортимента выросли, а на другую половину упали. Там снизилась стоимость молока, сливочного масла, яблок, бананов, винограда, а выросли в цене картофель, лук, огурцы, томаты, перец, апельсины, мандарины, куриное яйцо, рыба и рыбные консервы.
В ларьках и павильонах цены упали на 28 товарных позиций: подсолнечное и сливочное масло, соль, говядину, свинину, соленую рыбу и рыбные консервы, молоко и др. Зато подскочили в цене рисовая крупа, копченая рыба, кефир, лук, морковь, огурцы и мандарины.
На рынках подешевели, в основном, фрукты и овощи, подорожали греча, макароны, курица, бананы, рыба и рыбные консервы.
«По результатам проводимого обследования цен можно сказать, что в настоящее время в большинстве магазинов федеральных и локальных сетей весь перечень товаров представлен в полном объеме. А вот степень наличия товаров в несетевых и нестационарных объектах ниже, что объясняется их специализацией. Например, в ряде районов ивановской области в выборку по нестационарным и несетевым объектам попали преимущественно фруктовые и овощные павильоны и бакалейные лавки», – отметил Михаил Казаков.
Заместитель председателя правительства Ивановской области Светлана Давлетова отметила: «На сегодняшний день претензий к представителям торговых организаций нет. Мы прекрасно понимаем, что и сезонный рост цен неизбежен. Плодоовощные культуры сейчас будут стоить дешевле, а к Новому году подорожают. Сейчас колебание цен не выходит за сезонные колебания, которые были в прошлом году. Но я еще раз хочу обратиться и к товаропроизводителям, и сетям. Никакого необоснованного повышения цен вами не должно быть допущено». Светлана Давлетова подчеркнула, что власти считают приемлемым ростом цен 2 – 3%, а не как бывало не так давно, когда в кризисные годы цена на куриное мясо подскочила сразу на 18 – 20%. На подобные случаи будет реагировать УФАС.
С другой стороны, цена на полках магазинов напрямую зависит от цен, установленных оптовыми торговцами, поставщиками и производителями продуктов. Коммерческий директор ивановской сети магазинов «КАК РАЗ» Сергей Умнов заметил: «Мы не меняем ценовой политики, всегда думаем о нашем покупателе. Но мы зависим от поставщиков. Если в начале августа производители продуктов присылали нам письма о повышении цен, где хоть какими-то причинами объясняли этот рост, то теперь эти послания носят чисто информационный характер. Там ничего не пишут, кроме того, что с такого-то числа цена будет повышена на столько-то процентов. Мы со своей стороны здесь ничего сделать не можем. Разве что не закупать какую-либо продукцию. Но тогда без нее останется наш покупатель».
Руководитель УФАС по Ивановской области Александр Боровков сказал на это: «Наша основная задача – погасить спекулятивные проявления в этот сложный переходный период. Дальше рынок сам определит… Мы с вами не сможем длительное время воздействовать на этот процесс. А подобные письма носят зачастую предварительных характер, производители рассылают их, видимо, на всякий случай. Так как по закону они должны предупредить о повышении цен за 30 дней. Не факт, что впоследствии они действительно их повысят. Таким образом, они сами страхуются от возможного роста цен на сырье».
Но генеральный директор ООО «Ивмолокопродукт» Марина Белкова предупредила о том, что поставщики сырья уже сейчас реально повышают цены. В частности, для их предприятия белорусские поставщики с 31 июля по 21 августа повысили стоимость сухого молока на 8%, российские – на 5%, а масло разной жирности, поставляемое из Белоруссии, выросло в цене на 12 – 14%.